Grâce à la magie de l’informatique et de l’internet, cette recette a traversé le temps et l’espace : Partie de Lorient pour rejoindre Rouen, elle vient de traverser la France pour rejoindre la Gironde et finalement revenir en Bretagne. Voici l’inénarrable recette des Moules au kary façon tante Simone !
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Archive pour la catégorie ‘On cuisine’
Recette d’été
Pour terminer ce mois d’août sur une note sucrée-salée, voici le chutney aux nectarines. L’étiquette est de Michaël bien sûr !
La recette provient du Larousse des confitures, elle est prévue initialement avec des pêches.
Le pif à Pinpin
On a beau être originaire du Bordelais, on en apprend pas moins à déguster d’autres vins. On sait qu’on peut compter sur Sylvain pour nous ouvrir les papilles. Le souci, c’est qu’on ne l’a pas sous la main, nous… Alors, évidemment, au début, on essaie, on hésite, on se trompe. Et puis, on navigue ensuite en nouveaux terrains connus. Au bout du compte, on tourne toujours autour des mêmes choses.
Vite fait bien fait !
Ouvrir une boite de sardines à l’huile.
Oter une bonne partie de l’huile.
Avec une fourchette, émietter les sardines.
Saupoudrer de chapelure.
Mettre au four pour gratiner.
Faire bouillir un demi-litre d’eau
Ouvrir deux sachets de nouilles chinoises lyophilisées.
Verser le contenu des sachets dans l’eau.
Attendre trois minutes.
Verset le contenu d’un seul sachet d’épices.
Remuer.
Servir le tout.
Puisqu’on vout dit que ça peut être [...]
L’eau à la bouche
Quittons un instant l’accueillante cuisine verte et jaune et, à la demande générale de Laure, ayez enfin de bonnes raisons de saliver davantage. Eh oui, notre sadisme n’avait pas encore atteint son paroxysme lorsque nous vous avions donné le lien vers le restaurant de Roscoff. Nous touchons désormais au but avec le petit poème qui suit :